Шорба из гороха с бараниной (Марокканская кухня)

Ингредиенты

Баранина 450 гр. Горох 200 гр. Репчатый лук 2 шт. сало баранье 60 гр. Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарубить (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), залить водой и варить вместе с предварительно вымоченным сухим горохом и перцем. Лук мелко нарезать, пассеровать на сале и положить в суп за 15—20 мин до готовности.

Оставить отзыв

Запеканка из шпината (2)
Запеканка из шпината (2)
Яичница глазунья
Яичница глазунья

Совет еще

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)