Кукуруза, тушенная с луком и перцем (Мексиканская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

кукуруза свежая (зерна) 280 гр. Репчатый лук 75 гр. Зеленый перец 75 гр. Сливочное масло или маргарин 2 ст. л.

Способ приготовления

Замороженную кукурузу разморозить. Лук и зеленый перец нарезать кубиками. Разогреть духовку до 180° С.
Прогреть форму для запекания за 1-2 мин, смазать жиром и выложить на нее овощи. Накрыть и готовить 10-15 мин до мягкости.
Посолить по вкусу и дать немного постоять. Подавать теплой.

Оставить комментарий

Солянка с копченостями

Курица в пиве (2)

Кулинарный лайфхак

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.

Новые рецепты