Пирожное "Катаиф" (Турецкая кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 1 стак. Вода 400 мл. Сахар 1 стак. Сливки нежирные 250 мл. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Сахарная пудра 1 ст. л. Соль 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Из яиц, соли и муки приготовить пресное тесто. Раскатать его и нарезать мелкой соломкой. Полученную лапшу подсушить на воздухе, затем поджарить на масле в умеренно нагретой духовке на противне до золотистого цвета. Переложить лапшу в форму для выпечки, влить растопленное масло, перемешать и прогреть все в духовке.
Из сахара и воды сварить сироп. Залить им лапшу и вновь поставить в духовку. Когда она впитает весь сироп, вынуть из духовки и охладить.
Нарезать пирожное небольшими квадратиками, выложить на блюдо и оформить сливками, взбитыми с сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Молочный коктейль с бананом
Молочный коктейль с бананом
Телятина, запеченная с киви (Духовка)
Телятина, запеченная с киви

Совет еще

Чтобы рыбе придать более нежный вкус, ее перед панированием рекомендуется смочить холодным молоком.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)