Салат из редьки с морковью ио-узбекски (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Редька 600 гр. Морковь 400 гр. Репчатый лук 300 гр. Подсолнечное масло 60 гр. Уксус винный 15 гр. Укроп 20 гр. Зелень   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную редьку замочить в холодной подсоленной воде на 30 мин. Морковь нарезать соломкой, репчатый лук нашинковать. Все перемешать, заправить солью, черным молотым перцем и мелко рубленным укропом.
Уложить овощи в салатницу, полить сильно нагретым и затем охлажденным подсолнечным маслом и винным уксусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Свинина с грибами под сыром
Свинина с грибами под сыром
Ок энд Кок
Ок энд Кок

Совет еще

Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный цвет и привкус, при недостатке плохо разрыхляется.

Новые рецепты

Окрошка сборная мясная (8)  Окрошка мясная (12)  Окрошка московская  Довга по-азербайджански  Ботвинья с рыбой (5)  Холодный борщ с консервированной рыбой  Холодный борщ по-литовски (3)  Холодный борщ  Фирменный слоеный винегрет "Поляна"  Винегрет "Покровский"