Котлеты куриные

Ингредиенты

Курица 1 шт. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сухари 1 стак. Сливки 1 стак. Мука 1 ст. л. Грибы 100 гр. Соль   по вкусу Булка 1/2 шт. перец   по вкусу

Способ приготовления

Отделите куриное мясо от костей и пропустите через мясорубку. Мякоть булки размочите в сливках, разомните и тоже пропустите через мясорубку вместе с грибами. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец, 1 ст. л. муки. Все тщательно перемешайте.
Пожарьте на сливочном масле котлеты, предварительно обваляв их в сухарях.

Оставить отзыв

Говяжьи ребра в красном соусе (Духовка)
Говяжьи ребра в красном соусе
Овощи с фасолью
Овощи с фасолью

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)