Яичница по-деревенски (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Картофель 250 гр. Сыр 40 гр. Репчатый лук 25 гр. Сало 25 гр. Зелень петрушки   по вкусу Тертый Мускатный орех   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сало нарезать ломтиками и поджарить с обеих сторон. Крупно нарезать лук. Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками или соломкой. Лук и картофель добавить к салу, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности (картофель должен зарумяниться). После этого посыпать смесь тертым сыром и измельченной зеленью петрушки, вылить взбитые яйца, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Поставить все в духовку и запечь блюдо на слабом огне.

Комментарии
Оставить комментарий
Пицца на кефире
Пицца на кефире
Салат "Знакомство"
Салат "Знакомство"

Совет еще

Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной