Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Консервированный зеленый горошек 100 гр. Морковь 2 шт. Зелень петрушки 1 пуч. Майонез 3 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Кабачки и морковь выложить на сковороду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, обжарить до золотистого цвета на среднем огне, затем влить немного воды и тушить до готовности.
Тушеные кабачки и морковь соединить с зеленым горошком, заправить майонезом, выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Запеканка овощная (2) (Духовка)

Макароны со шпинатом, беконом и кедровым орехом

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.

Новые рецепты

Говядина по-аргентински Ребрышки в кленовом соусе (Духовка) Свинина в шубке (Духовка) Свинина, запеченная с оливками (Духовка) Свинина с салатом терияки Свинина с соусом по-гречески Корейка в клубничном соусе (Духовка) Суп гречневый с мясом Суп с фрикадельками (5) Суп из кролика с беконом (2)