Кабачки с ветчиной (2)
Способ приготовления
Кабачки и зелень вымыть. Кабачки очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Соленые огурцы и ветчину нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Кабачки, фасоль, огурцы и ветчину выложить на сковороду, добавить растительное масло, соль, тушить на среднем огне в течение 3-5 минут, затем выложить на блюдо, заправить смесью майонеза, сметаны и горчицы, посыпать зеленью петрушки и укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Сырые грибы плавают, сваренные — опускаются на дно.