Закуска из патиссонов и креветок

Ингредиенты

Маринованные патиссоны 250 гр. Креветки 250 гр. Картофель 150 гр. Маринованные грибы 100 гр. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. Майонез 100 гр. Лимонный сок 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Яйцо очистить и нарубить. Патиссоны и грибы нарезать ломтиками. Креветки промыть, отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком.

Картофель смешать с патиссонами, грибами и яйцом, выложить на блюдо, посолить, сверху положить креветки, полить майонезом и подать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.

Новые рецепты