Закуска из патиссонов и креветок

Ингредиенты

Маринованные патиссоны 250 гр. Креветки 250 гр. Картофель 150 гр. Маринованные грибы 100 гр. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. Майонез 100 гр. Лимонный сок 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Яйцо очистить и нарубить. Патиссоны и грибы нарезать ломтиками. Креветки промыть, отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком.

Картофель смешать с патиссонами, грибами и яйцом, выложить на блюдо, посолить, сверху положить креветки, полить майонезом и подать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты