Овощной суп с патиссонами

Ингредиенты

Патиссоны 1-2 шт. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Белокочанная капуста 300 гр. Луковица 1 шт. горошек зеленый свежий 200 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Лавровый лист   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Картофель, морковь, лук очистить и нарезать, капусту нашинковать. В кипящую воду положить овощи, посолить, поперчить и варить в течение 25-30 минут. Затем добавить патиссон, нарезанный кубиками, свежий горошек, лавровый лист, зелень петрушки и варить 5—10 минут.

Готовый суп заправить сливочным маслом и подать к столу.

Оставить отзыв

Зразы "Курочка Ряба" (Духовка)
Зразы "Курочка Ряба"
Римский шницель с картошечкой
Римский шницель с картошечкой

Совет еще

Не пробуйте сырые грибы.

Новые рецепты

Тюря  (Постный стол) Щи с грибами (4)  (Постный стол) Овощной суп (6)  (Постный стол) Рассольник овощной  (Постный стол) Суп из чечевицы (4)  (Постный стол) Картофельный суп с фасолью  (Постный стол) Похлебка с гречневой крупой  (Постный стол) Похлебка с перловой крупой и горохом  (Постный стол) Салат из соленых огурцов и редьки Редька, Огурцы соленые, Лук, Растительное масло, Зелень, Сахар, Соль (Постный стол) Салат из капусты с сухарями  (Постный стол)