Кабачки с творожным фаршем (2)
Способ приготовления
Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину. Выложить подготовленные для фарширования половинки кабачка на смазанный маслом противень.
Творог растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Наполнить творожным фаршем половинки кабачков, посыпать тертым сыром, полить растительным маслом и запечь в горячей духовке до готовности. Кабачки подать к столу теплыми с некислой сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.