Запеченное рагу со свининой, болгарским перцем, черносливом, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой "Варшавское" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Чернослив без косточек 50 гр. Болгарский перец 1 струч. Помидоры 2 шт. Луковица 1 шт. Чеснок 3 зубч. Растительное масло   по вкусу Зелень укропа   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарежьте порционными кусками, овощи - небольшими кусочками, зелень укропа и петрушки мелко нарубите. Чернослив слегка обжарьте на растительном масле.
Смешайте мясо, овощи, чернослив и зелень. Посолите, поперчите и уложите в глиняный горшок или форму. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 200 °C.

Комментарии
Оставить комментарий
Гусь, фаршированный яблоками (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Гусь, фаршированный яблоками
Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами (Сковородка)
Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами

Совет еще

Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно-зеленые, молодые листья. Чтобы листья одуванчика не горчили, их кладут на некоторое время в воду.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)