Закуска из белокочанной капусты и свеклы
Способ приготовления
Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сбрызнуть лимонным соком.
Свеклу вымыть, испечь в духовке, затем очистить и нарезать кубиками.
Капусту смешать со свеклой, выложить на блюдо, заправить растительным маслом и подать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.