Шашлык из баранины с яблоками и сладким перцем

Ингредиенты

Баранина 800 гр. яблоки 300 гр. Сладкий перец 3 шт. Растительное масло 60 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину промывают, нарезают кусочками, солят, посыпают перцем. Яблоки моют, разрезают на четвертинки и удаляют сердцевину.

Сладкий перец моют и нарезают кольцами. Мясо нанизывают на шампуры, чередуя его с кусочками яблок и кружками перца. После этого мясо смазывают маслом и жарят, постоянно поворачивая шампуры.

Оставить отзыв

Лаваш с копченой курицей и грибами

Цыпленок "по-венски"

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.

Новые рецепты