Салат консервированный из квашеной капусты с морковью и яблоками

Ингредиенты

Рассол
Вода 1 л. Сахар 40 гр. Соль 40 гр.
Квашеная капуста 500 гр. Морковь 500 гр. яблоки 200 гр.

Способ приготовления

Морковь и яблоки вымыть, очистить, нарезать, перемешать с капустой и плотно уложить в банки.

Рассол довести до кипения и горячим залить содержимое банок. Банки стерилизовать в слабо кипящей воде 10-12 минут, после чего герметично закрыть.

Оставить отзыв

Блины (2)
Блины (2)
Боорзак (Изделие из теста) (Тувинская кухня)
Боорзак (Изделие из теста)

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)