Говядина с квашеной капустой в горшочке (В горшочке)
В горшочкеСпособ приготовления
Говядину нарезать как на гуляш, капусту нарезать соломкой, положить мясо и капусту в горшочек, добавить лук, перец, бульон, томат, топленое масло, если нужно посолить, закрыть горшочек крышкой, тушить два часа.
Подавать в горшочке, посыпав зеленью.
