Шашлык, запеченный в духовом шкафу

Ингредиенты

Свинина (шейка) 500 гр. Огурцы соленые 150 гр. Репчатый лук 100 гр. Горчичный соус 50 гр. Растительное масло 30 мл. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Мясо промывают и нарезают небольшими кусочками. Посыпают солью и перцем, нанизывают на шпажки вперемежку с нарезанным кольцами луком, поливают растительным маслом и укладывают на противень. Запекают в хорошо нагретой духовке до готовности.

К столу шашлык подают с нарезанными соломкой солеными огурцами и горчичным соусом.

Оставить отзыв

Коктейль "апельсиново-лаймовый релаксер" (orange-lime relaxer)

Бутерброды с красной икрой Кораблики

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты