Закуска уральская

Ингредиенты

свёкла варёная 50 гр. Огурец 50 гр. Чеснок 10 гр. Майонез 40 гр. Яйцо 1/2 шт. Фрукты или ягоды 10 гр. Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Отварную свеклу очистить, огурцы соленые очистить от семян и твердой кожицы, добавить чеснок. Все пропустить через мясорубку, заправить майонезом, сахаром по вкусу. Хорошо размешать, положить на блюдо горкой, украсить белком яйца, клюквой, брусникой, маринованными фруктами, веточками зелени.

Оставить отзыв

Куриный суп с вермишелью

Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты