Уральская похлебка

Ингредиенты

Картофель 100 гр. Морковь 20 гр. Репчатый лук 20 гр. Грибы 20 гр. Сливочное масло 10 гр. Рыба 60 гр.

Способ приготовления

Картофель и морковь нарезать кубиками, свежие или сушеные грибы предварительно отварить. Репчатый лук поджарить на масле. Подготовленные продукты положить в порционный горшочек с кипящим бульоном. Добавить порционные куски рыбы 2-3 на порцию и варить до полной готовности.

При подаче посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибочки в блиночке
Грибочки в блиночке
Инсалата вердуре алла Казанова
Инсалата вердуре алла Казанова

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты становятся мягче, если за 1—2 ч до жарки смазать их смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)