Шашлык из креветок в горчичном маринаде

Ингредиенты

Креветки королевские 1 кг. Растительное масло (желательно оливковое) 50 мл. Горчица сладкая 30 гр. Лимон 2 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Креветки очищают и укладывают в неглубокую эмалированную плошку. Свежевыжатый лимонный сок смешивают с оливковым маслом, горчицей, солью и перцем и заливают полученным маринадом креветки. Выдерживают в прохладном месте в течение 2-3 ч, затем нанизывают креветки на деревянные шпажки и жарят над раскаленными углями до готовности.

Оставить отзыв

Салатик легкий праздничный

Запеканка творожная с морковью (Духовка)

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты