Шашлык из семги в кляре

Способ приготовления

Филе семги нарезают маленькими кусочками, солят, перчат и нанизывают на деревянные шпажки. Яйцо взбивают с молоком, добавляют соль, муку и тщательно перемешивают. Шашлык обмакивают в кляр и жарят на сковороде в растительном масле 5-7 мин.
Готовый шашлык украшают кружочками лимона и подают к столу.

Оставить отзыв