Плов с рубленой свининой и яйцами

Ингредиенты

Рис 200 гр. Свинина 100 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 40 мл. Репчатый лук 30 гр. Сливочное масло 50 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Свинину пропускают через мясорубку вместе с сырым репчатым луком, солят, добавляют перец и, помешивая, жарят на сковороде с маслом. Сырые яйца смешивают с молоком, солят, заливают этой смесью жареное мясо и запекают в духовке.

Перед подачей к столу запеченное мясо кладут на тарелку, а рядом размещают сваренный рис, политый сливочным маслом.

Оставить отзыв

Морковные крокеты с черносливом

Фетучине с соусом песто и базиликом

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты