Плов "Овощной"

Ингредиенты

Вода 200 мл. Рис 100 гр. Растительное масло 40 гр. Репчатый лук 45 гр. Морковь 80 гр. Изюм 50 гр. Зелень петрушки или укропа 1/2 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду засыпают промытый рис, нарезанные соломкой и пассерованные в растительном масле репчатый лук и морковь, вымытый изюм и варят, накрыв посуду крышкой, на слабом огне в течение 45-50 мин.

Перед подачей к столу посыпают плов зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Каппучино

Сосиски в слоёном тесте (Духовка)

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты