Плов "Овощной"

Ингредиенты

Вода 200 мл. Рис 100 гр. Растительное масло 40 гр. Репчатый лук 45 гр. Морковь 80 гр. Изюм 50 гр. Зелень петрушки или укропа 1/2 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду засыпают промытый рис, нарезанные соломкой и пассерованные в растительном масле репчатый лук и морковь, вымытый изюм и варят, накрыв посуду крышкой, на слабом огне в течение 45-50 мин.
Перед подачей к столу посыпают плов зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Голубцы (Духовка)
Голубцы
Суп рисовый с курицей (Татарская кухня)
Суп рисовый с курицей

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)