Зеленый салат с брынзой (2)

Ингредиенты

  • 200 г брынзы,
  • 2 ст. ложки зеленого лука,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 50 г рубленого зеленого салата,
  • укроп, соль, перец.

Способ приготовления

Натертую брынзу соедините с мелко нарезанной зеленью, луком, перцем, солью, майонезом, сметаной и перемешайте. Готовый салат посыпьте брынзой и укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.