Шарлотка на сметане

Ингредиенты

Мука 1 стак. яблоки 6 шт. Сахар 1 стак. Сметана 3 ст. л. Ванильный сахар 1 пак. Яйцо 4 шт. Сода 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану (комнатной температуры), опять взбить. Муку смешать с содой и понемногу, постоянно перемешивая, добавить к яичной — сметаной смеси. В тесто добавить ванильный сахар. Дно формы смазать сливочным маслом, выложить на него нарезанные дольками яблоки. Сверху на яблоки вылейте тесто. Выпекать шарлотку 40–50 минут при температуре 180 °C.

Оставить отзыв

Салат "али-баба"
Салат "али-баба"
Биточки из кролика, тушенные с баклажанами и перцем
Биточки из кролика, тушенные с баклажанами и перцем

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты

Гречка с грибами и луком  (Афганский казан) Гречка по-купечески  (Афганский казан) Шпинат в соке Шпинат, Сливочное масло, Мука, Чеснок, Бульон мясной, Соль, Перец черный (Афганский казан) Тыква с сахаром Тыква, Сахарный песок (Афганский казан) Тушеная капуста по-немецки  (Афганский казан) Рис с баклажанами и морковью Рис, Баклажаны, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, перец (Афганский казан) Рататуй Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Болгарский перец, Лук, Чеснок, Сыр, Оливковое масло, Соль, Сметана, Горчица (Афганский казан) Паэлья  (Афганский казан) Овощное рагу с говядиной  (Афганский казан) Овощное рагу  (Афганский казан)