Утка с репой (2)

Ингредиенты

утка 1,5 кг. Репа 800 гр. Сливочное масло 150 гр. Репчатый лук 200 гр. Лавровый лист по вкусу Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Обработанную утку нарезают кусками, поджаривают на сливочном масле. Репу очищают, нарезают кубиками, кладут в кастрюлю или глиняный горшочек, добавляют немного бульона, дают закипеть, после чего кладут поджаренную утку, поджаренный на масле репчатый лук, соль, перец, лавровый лист, зелень и тушат до готовности.

Оставить отзыв

Тесто для вареников и пельменей

Страсбургский творожный пирог

Совет еще

Овощи богаты натрием, калием, магнием. Эти минеральные вещества доставляются в организм человека в достаточном количестве при условии разнообразного питания.

Новые рецепты