Цыплята жареные (2)

Способ приготовления

Обрабатывают и разрезают тушки маленьких цыплят, кладут на сковороду с разогретым маслом, солят и поджаривают до полуготовности. Охлаждают, смачивают в яйце и обваливают в белых сухарях. За 10 мин. до подачи на стол поджаривают цыплят в духовом шкафу до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Посуда для варки варенья должна быть широкой. Варите не больше 2 кг ягод одновременно.