Грибы в соусе из хрена

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Грибы 200 гр. Сметана 50 гр. Хрен 50 гр. Сахар 10 гр. Соль по вкусу Лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления

Молодые грибы (белые, маслята) отвариваем в подсоленной воде, откидываем на решето или дуршлаг. Яичные желтки растираем со сметаной, добавляем натертый хрен, сахар и лимонную кислоту. Этим соусом заливаем вареные грибы.

Оставить отзыв

Летний овощной суп

Уха по-дальневосточному из кальмаров (2)

Совет еще

Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.

Новые рецепты