Грибы в соусе из хрена

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Грибы 200 гр. Сметана 50 гр. Хрен 50 гр. Сахар 10 гр. Соль   по вкусу Лимонная кислота   по вкусу

Способ приготовления

Молодые грибы (белые, маслята) отвариваем в подсоленной воде, откидываем на решето или дуршлаг. Яичные желтки растираем со сметаной, добавляем натертый хрен, сахар и лимонную кислоту. Этим соусом заливаем вареные грибы.

Комментарии
Оставить комментарий
Пельмени жаренные
Пельмени жаренные
Картошка в сметанном соусе
Картошка в сметанном соусе

Совет еще

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)