Яичница с репчатым луком (1)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Репчатый лук 200 гр. Сливочное масло или маргарин 50 гр. Вода 30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Разогреваем на сковороде масло или маргарин, кладем на нее нарезанный лук и поджариваем до золотистого цвета. Затем добавляем в массу 30 г воды и тушим 5 минут, после чего делаем в луковой массе углубления и в каждое выливаем по яйцу, солим и жарим до готовности яиц.

Оставить отзыв

Сырники из творога

Розовый суп

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты