Омлет с яблоками (7) (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Желтки растираем с сахаром, добавляем крахмал, разведенный холодной водой, молоко и взбитые сливки. Яблоки очищаем, мелко нарезаем, смешиваем с полученной массой.
Сковороду или форму смазываем жиром, посыпаем сухарями, кладем в нее тесто и ставим в духовку на 25–30 минут.
Вынимаем, режем на кусочки, поливаем сметаной с сахаром или фруктовым соком.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.