Блины пикантные

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. мука гречневая 600 гр. мука пшеничная 400 гр. Дрожжи 50 гр. Молоко 900 гр. Манная крупа 100 гр. Вода 400 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Варим жидкую манную кашу на молоке и горячую тщательно вымешиваем ложкой. Отдельно размешиваем в кипяченой воде гречневую (200 г) и пшеничную (100 г)
муку. Когда масса остынет, вводим дрожжи, смешиваем и даем подойти. Опару соединяем с яичными желтками, молоком, солью, манной кашей и оставшейся мукой. За час до выпечки добавляем кипяченое молоко, а за 10 минут вводим взбитые белки, слегка перемешиваем и выпекаем.

Оставить комментарий

Фарш с грибами на сковороде (Сковородка)

Манная каша с творогом

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты

Новогодние бутерброды «Ёлочки» с семгой Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль) Овощной салат с фетой и оливками Средиземноморский салат с кускусом, помидорами и фетой Пицца с копченой курицей, грибами и луком (Духовка) Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле (Аэрогриль) Жареная печень с болгарским перцем и луком (Сковородка) Свиные ребрышки с капустой тушеные (Сковородка) Мясной суп с окороком и томатом Луковый французский суп (2)