Пикантный сырный паштет (2) (Русская кухня)
Ингредиенты
- плавленый сыр — 200 г,
- твердый сыр — 60 г,
- сливочное масло — 60 г,
- молоко — 100 г,
- консервированный перец — 50 г,
- репчатый лук — 60 г,
- соль и молотый перец по вкусу.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Плавленый сыр и твердый сыр натереть на терке, масло взбить и смешать с сырами, мелко нашинкованным луком, консервированным перцем. Постепенно к этой массе добавить молоко, соль и молотый перец.