Плов из свинины (Русская кухня)

Ингредиенты

Свинина 600 гр. Жир по вкусу Лук 60 гр. Помидоры 300 гр. Вода 1 л. Рис 300 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Мясо свинины нарезать средними кубиками и обжарить на сковороде с толстым дном, добавить репчатый лук, нарезанный кубиками, воду и тушить 1 час при закрытой крышке, затем положить свежие помидоры, нарезанные кубиками, и тушить еще 10 минут. Добавить промытый рис, посолить, поперчить и тушить еще 25 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Курица или цыпленок, жаренные целиком

Морской гребешок фри

Совет еще

Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.

Новые рецепты