Каша со шкварками (Русская кухня)

Способ приготовления

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, как в рецепте «Гречневая каша с мозгами».
Шпик нарезать кубиками и поджарить вместе с луком.

При подаче к столу кашу полить растопленным салом со шкварками и луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).