Картофель жареный (6) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • картофель — 480 г или вареный картофель — 410 г,
  • топленое масло — 25 г,
  • лук, зелень.

Способ приготовления

Сырой или вареный картофель нарезать, посолить и обжарить на сковороде на топленом масле. Если вареный картофель подается с жареным луком, то перед подачей жареный лук смешать с картофелем и посыпать мелко нарезанной зеленью.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.