Картофель жареный (6) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • картофель — 480 г или вареный картофель — 410 г,
  • топленое масло — 25 г,
  • лук, зелень.

Способ приготовления

Сырой или вареный картофель нарезать, посолить и обжарить на сковороде на топленом масле. Если вареный картофель подается с жареным луком, то перед подачей жареный лук смешать с картофелем и посыпать мелко нарезанной зеленью.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.