Помидоры жареные (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 5-6 шт. Свиное сало свежее 100 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Обжарить сало. Крупные дольки спелых помидоров посыпать солью, перцем, поджарить в жире на сильном огне. Между дольками помидоров должно быть пространство.
Подавать к столу с отварным картофелем, рисом и макаронами.

Оставить отзыв

Салат из морской капусты (3)

Жюльен из шампиньонов (Духовка)

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.

Новые рецепты