Яичница-глазунья с жареным картофелем (Русская кухня)

Ингредиенты

Яйцо 8 шт. Картофель 400 гр. Сливочное масло 2-3 ст. л. лук зеленый или укроп 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель нарезать тонкими ломтиками, положить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить и жарить до готовности. Подать с готовой яичницей, посыпанной мелко нарезанным луком или укропом.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды по-бакински (СВЧ)
Горячие бутерброды по-бакински
Пирог из сосисок "Хот-дог"
Пирог из сосисок "Хот-дог"

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой