Шоколадный крем (4) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • сливочно-масляный крем,
  • шоколад — 100 г,
  • какао — 1–2 ч. ложки,
  • немного спирта.

Способ приготовления

В сливочно-масляный крем добавить шоколад, какао, спирт по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.