Крем заварной желтый (Русская кухня)

Ингредиенты

Молоко 1 л. Сахарный песок 1,5 стак. Яичные желтки 8 шт. Мука 1/2 стак. Ванилин   по вкусу

Способ приготовления

Хорошо растереть желтки с сахаром и мукой, развести их молоком и, непрерывно помешивая (только в одну сторону), довести до кипения, добавить ванилин и охладить.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд с сыром и тыквой
Бутерброд с сыром и тыквой
Розетки из яиц
Розетки из яиц

Совет еще

Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью