Крем с грецкими орехами (Русская кухня)

Ингредиенты

Сахарный песок 1/2 стак. Молоко 1 стак. Яичные желтки 2 шт. Мука 1 ст. л. Ядра грецких орехов рубленые 2 стак. Коньяк 1 ст. л.

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром, коньяком и мукой, растертую массу развести молоком и проварить до загустения. Ядра грецких орехов мелко порубить, растереть в ступке или прокатать на доске скалкой. Растертые орехи добавить в готовую массу и хорошо все выбить до пышного состояния.

Оставить отзыв

Моравский огуречный суп (Чехословацкая кухня)
Моравский огуречный суп
Равиоли с лисичками
Равиоли с лисичками

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)