Кекс "Майский"

Ингредиенты

мука пшеничная высшего сорта 600 гр. Сахар 150 гр. Маргарин 100 гр. Яйцо 4 шт. Изюм 100 гр. Соль 1 ч. л. Дрожжи 40 гр. Сахарная пудра 2 ст. л.

Способ приготовления

Тесто приготовить опарным способом. Затем разделить его на 5 частей, разложить в цилиндрические формы, смазанные жиром, и поставить в теплое место для расстойки на 30–40 минут. Заготовки смазать яйцом и выпекать при температуре 180–200°C в течение 50 минут. Выпеченные изделия охладить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Суп-пюре щавелевый

Гуляш по-сегедински (Духовка)

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.

Новые рецепты