Салат со шпротами "Горошинка"

Способ приготовления

Картофель, морковь и яйца отварить
Салат слоеный, каждый слой смазывается майонезом

  • 1-й слой ½ картофеля натереть на терке
  • 2-й слой шпроты размять вилкой и выложить ½ часть
  • 3-й слой лук нарезать мелко, выложить половину
  • 4-й слой яблоко очистить от кожуры и натереть на терке
  • 5-й слой морковь натереть на терке
  • 6-й слой оставшиеся шпроты и лук
  • 7-й слой картофель натереть на терке и уложить им верхушку и бока

Поверхность обильно смазать майонезом и обсыпать натертым на терке яйцом.
Верх салата украсить консервированным горошком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.