Салат со шпротами "Горошинка"

Ингредиенты

Шпроты 1 банка Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. яблоки 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Консервированный зеленый горошек 1 банка Майонез по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и яйца отварить
Салат слоеный, каждый слой смазывается майонезом

1-й слой ½ картофеля натереть на терке
2-й слой шпроты размять вилкой и выложить ½ часть
3-й слой лук нарезать мелко, выложить половину
4-й слой яблоко очистить от кожуры и натереть на терке
5-й слой морковь натереть на терке
6-й слой оставшиеся шпроты и лук
7-й слой картофель натереть на терке и уложить им верхушку и бока

Поверхность обильно смазать майонезом и обсыпать натертым на терке яйцом.
Верх салата украсить консервированным горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.

Новые рецепты