Яблочный крем (3)

Способ приготовления

Яблоки без кожицы и сердцевины нарезать и сварить в небольшом количестве воды или запечь. Затем яблоки протереть, смешать с сахарным песком, добавить взбитые яичные белки и продолжать взбивать до тех пор, пока масса не загустеет, после чего ее охладить. Отдельно к крему можно подать взбитые сливки.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи для салата нужно варить в подсоленной воде, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.