Начинка из пшена и изюма

Способ приготовления

Пшено перебрать, промыть несколько раз до исчезновения мути и варить в подсоленной воде 6–8 минут. Затем слить воду через частое ситечко, добавить масло, сахар, промытый изюм и соль, все перемешать и поставить на 2 часа в духовой шкаф.

Испечь скороспелые блинчики. Из блинчиков и начинки изготовить торт. Последний блинчик можно смазать сметаной и украсить сухофруктами.

Оставить отзыв