Яйца, фаршированные луком

Способ приготовления

Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть и растереть с мелко нарезанным пассерованным луком, сметаной, горчицей, солью. Массой наполнить половинки яиц.

При подаче к столу украсить кольцами лука, полить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Петрушку для салата можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.