Суп картофельный "Крестьянский"

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать кубиками, залить крутым кипятком, посолить по вкусу.
Варить до готовности картофеля, затем ввести муку, разведенную водой, довести и до кипения. Снять с огня, положить масло и зелень по вкусу.
Вместо мучной заправки можно ввести томатную.

Оставить отзыв

Совет еще

Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.