Шавля (Суп с рисом) (Таджикская кухня)

Способ приготовления

Обжаренные кусочки баранины заливают горячей водой или бульоном, кладут соль, перец, нашинкованную соломкой морковь и доводят до кипения. Затем добавляют пассированный лук, рис, варят до загустения и тушат в жарочном шкафу до готовности.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Кабачки под овощным соусом

Кабачки под овощным соусом

Салат "Витаминка" (2)

Салат "Витаминка" (2)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.