Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду.Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Πомидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Βсе перемешать и заправить майонезом.