Куриные ножки, запеченные с морковью (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

окорочка куриные 2 шт. Морковь 350 гр. Лук 2 шт. Сливочное масло 1 ст. л. зелень петрушки рубленая 2 ст. л. перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

обычная плита (сковородка) + СВЧ

Морковь очистить и нарезать кусочками.
Лук очистить, нарезать и обжаривать в масле 1,5–2 мин при полной мощности.
Добавить морковь, влить около ½ стакана горячей воды. По вкусу посолить и поперчить. Тушить в закрытой посуде около 3–4 мин при полной мощности, затем перемешать и тушить 4–4,5 мин при средней мощности до готовности моркови.
Куриные ножки промыть, обсушить, посолить, посыпать перцем и обжаривать на сковороде в масле (на обычной плите) со всех сторон 3–4 мин.
Выложить ножки на морковь и запекать при полной мощности 2,5–4 мин и еще около 4,5–5 мин при средней мощности до готовности мяса.
Готовое мясо посыпать зеленью и подать с отварным рисом.

Оставить отзыв

Фасоль с помидорами

Купаты (2)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты