Мясной суп с горохом и фасолью
Способ приготовления
Мясо вымыть, залить холодной водой и варить на маленьком огне около 1 часа. Горох и фасоль предварительно замочить на 10–12 часов отдельно друг от друга. Прибавить к супу вместе с водой, где они были замочены, и варить вместе до готовности. Мясо желательно взять пожирнее. За 20-30 мин до окончания варки положить в суп целую луковицу. Из готового супа лук извлечь.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)